ビタミンD3は、コレカルシフェロールとも呼ばれ、ビタミンDの中で最も生理活性が高い形態の一つで、人体では、皮膚に存在するプロビタミンD3(7-デヒドロコレステロール)が紫外線(UV-B)に当たることで生成されます。
ビタミンD3含有量が多い食品は、魚類(特にイワシの丸干し)、魚卵、鶏卵、キノコ類です。
肉類、乳製品にも含まれていますが少量です。
ビタミンD3の重要な役割
•カルシウムとリンの吸収を促進し、骨や歯の形成と成長を助ける
•骨の形成と成長を促進し、骨密度を高め骨粗しょう症リスクの低減する
•遺伝子の働きの調節
•筋肉を動かすための神経伝達を円滑にし、筋肉の収縮機能を正常に保つ
•細胞の分化と成長を促進
•免疫系の正常な機能維持
•動脈硬化のリスクを低減する
健康への影響
•糖尿病予防(インスリン分泌の調整)
•発がんの抑制
•認知症リスクの低減
•アレルギー症状の改善
ビタミンD3の生成には特定の波長範囲のUV-Bが重要な役割を果たしていますが、健康への影響を考慮しながら適切な日光浴を行うことが大切です。
•UV-Bは皮膚のDNAに損傷を与える可能性もあるため、長時間は避けて下さい。
•1日15分程度の適度な日光浴で、必要なビタミンD3を生成するのに十分な紫外線を浴びることができます。
•UV-Aの波長は、ビタミンD3生成には、ほとんど寄与しません。
•大気中のオゾンはUV-Bを大きく減衰させるため、地表に到達するUV-Bの量は大気圏外と比べて大幅に少なくなります。
ビタミンD3の不足は免疫システムに影響を与える可能性があります
免疫機能の低下
•免疫細胞の機能が低下する可能性があります。
•自然免疫と獲得免疫の両方が影響を受け、全体的な免疫応答が弱まる可能性があります。
感染症リスクの増加
•上気道感染症や肺炎などの呼吸器感染症にかかりやすくなります。
•ウイルス性疾患に対する防御力が弱まる可能性があります。
自己免疫疾患のリスク
•自己免疫疾患のリスクが高まる可能性があります。
•既存の自己免疫疾患の症状が悪化する可能性があります。
炎症反応への影響
•体内の炎症反応が適切に制御されない可能性があります。
•慢性的な低グレードの炎症状態が続く可能性があります。
アレルギー反応への影響
•アレルギー反応が増加する可能性があります。
•喘息などのアレルギー性疾患の症状が悪化する可能性があります。
過剰な日光浴やビタミンD3の摂取は健康上のリスクがあるため、適度な量を維持することが重要です。
必要なビタミンD3を生成するには、1日15分程度の散歩で得られる紫外線量で十分です。
ビタミンD3を含む食品の過剰摂取は、高カルシウム血症などの健康問題を引き起こす可能性があるため、注意して下さい。
