Food

ブルーライトカット製品には期待される効果がない

ブルーライトとは380~495ナノメートルの波長を持つ可視光線の一部で、主に太陽光やデジタルデバイスから発せられます。 一般的に、「ブルーライトは目に悪い」とされることが多いですが、実際にはデジタル端末からのブルーライトは、曇りの日や窓越し...
Mental

経皮毒は10日間で約10%しか体外に排出されない

経皮毒とは、皮膚(経皮)を通して体内に入ってくる有害化学物質(毒)のことで、この有害物質は非常に小さいため、皮膚の網目をすり抜けて血流に達し、体内を循環します。 経皮毒は、経口毒と比較すると体内への蓄積率が非常に高いことが特徴で、経口毒の約...
Mental

左利きの人の脳の働き方の特徴は創造性や柔軟な思考につながる可能性がある

左利きの人は、右利きの人と比べて脳の側性化が、あまり進んでいないことが特徴的です。脳の側性化とは、大脳の左右半球が、それぞれ異なる機能を担う現象を指します。 右利きの人が言語関連のタスクで左半球が活発に働き、顔の認識などは主に右半球で行われ...
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Physical

過度のアルコール摂取や薬物使用は解毒機能を低下させる可能性がある

脂肪肝とは、肝臓に脂肪が異常に蓄積された状態を指し、肝細胞の30%以上に脂肪が蓄積している状態で、体内で作られる脂肪の量が、使用されるエネルギー量を上回ることで発生します。 脂肪肝は通常、ほとんど自覚症状がありません。 脂肪肝は適切な生活習...
Food

健康な髪を維持するためには栄養バランスの良い食事や血行促進が重要

髪の主成分はケラチンというタンパク質で、18種類のアミノ酸から構成されていて、このうち9種類は体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。 髪の毛は角質化した細胞(死んだ細胞)で構成されていて、頭皮の下にある毛根で、毛細血管から...
Food

ヴィーガンは超加工食品を多く摂取している傾向がある

フランスで行われた科学的研究によると、ヴィーガンが摂取するエネルギーの39.5%が超加工食品から得られていることが分かり、これは菜食主義者(37%)よりも高い割合です。 ヴィーガン向けの超加工食品には、合成食品添加物の多用、過剰な塩分含有量...
Mental

ヘルスリテラシーを高めることでトラップを回避できる

ヨーロッパでは、ヘルスリテラシーを測定するための包括的な尺度が開発されています。European Health Literacy Survey Questionnaire (HLS-EU-Q47)と呼ばれるこの尺度は、47の質問項目から構成...
Physical

自然放射線よりも人工放射線のほうが人体への影響が大きい

放射線の人体への影響は、「確定的影響」と「確率的影響」に分けられます。 「確定的影響」は、一定量以上の放射線を浴びると必ず現れる影響で、急性障害や不妊、白内障などが含まれ、これらの影響には「しきい値」があり、日常生活で受ける程度の放射線量で...
Food

ネトルは「天然のマルチビタミン」とも呼ばれる栄養価が高いハーブ

ネトルの原産地は、ヨーロッパ、北米、西アジアなど、北半球に広く分布していて、多くの健康効果を持つ栄養価の高いハーブです。 ヨーロッパでは2000年以上前から知られる歴史のあるハーブで、古くから薬用植物として利用され、アレルギー症状の緩和や、...
Food

有機タイガーナッツの世界市場は拡大すると予測されている

タイガーナッツはアフリカを起源とする地球最古の野菜の一つとされていて、オックスフォード大学の2014年の論文によると、食べ物としての歴史は約200万年前(一説には250万年前)のアフリカで、当時の食事の80%をタイガーナッツに依存していたこ...
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