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オリーブオイルの選び方

日本では、酸度が2.0%以内のバージンオリーブオイルもエクストラバージンオリーブオイルと表示されることがありますが、これは国際基準とは異なります。 エクストラバージンオリーブオイル (Extra Virgin Olive Oil)酸度: 0...
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