自然塩

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梅干しは無添加で自然塩のものを

梅干しは、血糖値の抑制に効果があることが知られています。梅干しに含まれる「オレアノール酸」が糖質の消化吸収を穏やかにし、食後の血糖値の急上昇を防ぐ効果があり、食前に梅干しを摂取することで、血糖値の上昇をより効果的に抑えることができます。具体...
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健康に関わる重要な塩の選択

塩は人体に必要な栄養素です。減塩は精製塩を控えて下さいということです。 自然塩と精製塩を比較してみました。 •自然塩は海水を自然乾燥や平釜で煮詰めるなど、太陽や風などの自然の力を活用して作られ、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラ...
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