Food 国産タケノコは品質と安全性が高く脳のストレス緩和や健康維持に役立つ季節の食材 タケノコ(イネ科タケ亜科)は、主に温帯から亜熱帯の地域で食材として利用され、春に地下茎から出る若い竹の芽です。 旬は種類によって異なりますが、日本で一般的に食べられている孟宗竹(モウソウチク)という品種は、3月～4月が最も多く市場に出回る時... 2025.02.09 Food
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